
Hoje vamos ver uma receita de como fazer um delicioso bolo de cenoura com uma receita super fácil!

![Bolo de cenoura com cobertura de chocolate](/bolo-de-cenoura-com-cobertura.jpg)

## Massa

### Ingredientes

- 3 cenouras médias (250g)
- 4 ovos
- meia xícara (chá) de óleo
- 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

### Modo de preparo

Retire a casca das cenouras, corte-as em pedaços, lave-as e cozinhe-as cobertas com água, escorra a água, e deixe que as cenouras esfriem um pouco.

Em um liquidificador, bata as cenouras cozidas, os ovos e o óleo.

Despeje a mistura em um recipiente e misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento.

Coloque em uma fôrma retangular (20 x 30 cm) untada, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos.

## Cobertura

### Ingredientes

- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- meia xícara (chá) de chocolate em pó
- meia xícara (chá) de chocolate granulado

### Modo de preparo

Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desprender da panela.

Despeje ainda quente sobre o bolo, distribua o chocolate granulado e deixe esfriar.

Você vai adorar esta receita de bolo de cenoura!

Esta receita é super fácil de fazer e fica deliciosa! continue nós seguindo para mais receitas deliciosas!!!

Bom Apetite! 🤤🤤🤤🤤


Hoje vamos ver uma receita de como fazer um delicioso bolo de cenoura com uma receita super fácil!