
Hoje vamos aprender a fazer um delicioso bolo de liquidificador de chocolate com cobertura de brigadeiro, fica uma delicia e é bem rápido de ser feito!

![Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro](/bolo-de-chocolate-com-cobertura-de-brigadeiro.jpg)

## Massa

### Ingredientes

- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

### Modo de Preparo

No liquidificador coloque o leite, o óleo, os ovos e o açúcar, bata aproximadamente uns 5 minutos.

Em seguida acrescente o chocolate em pó e a farinha de trigo, bata novamente por uns 5 minutos.

Por último coloque o fermento em pó, bata rapidamente apenas para incorporar na massa. Com a forma untada coloque a massa do bolo de chocolate.

Leve a forma ao forno pré aquecido em temperatura média e deixe assar por uns 45 minutos ou até dourar.

Se desejar incrementar faça uma cobertura para colocar por cima do bolo de chocolate.

## Cobertura de Brigadeiro

### Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de creme de leite (opcional)
Chocolate granulado a gosto (opcional)

### Modo de preparo

Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, leve ao fogo baixo, não pare de mexer até começar desgrudar do fundo, da panela. Ainda quente coloque a cobertura de brigadeiro sobre o bolo, finalize com o chocolate granulado.

Se desejar uma cobertura de brigadeiro mais cremosa assim que desligar o fogo acrescente o creme de leite, mexa até que este incorpore no brigadeiro, cubra o bolo e finalize com o chocolate granulado.

Bom Apetite! 🤤🤤🤤🤤


Hoje vamos aprender a fazer um delicioso bolo de liquidificador de chocolate com cobertura de brigadeiro, fica uma delicia e é bem rápido de ser feito!

Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro


Querendo agradar a família? Faça este bolo de banana caramelizada, além do cheiro que exala pela casa o sabor é espetacular! Apesar de ser fácil de fazer, não se deixe enganar o bolo de banana caramelizada vai agradar a todos.

![Bolo de Banana Caramelizada](/bolo-de-banana-caramelizada.jpg)

## Banana Caramelizada

### Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 7 bananas nanicas ou até cobrir a forma ( cortadas na horizontal)

### Modo de Preparo

Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo até derreter e dourar, acrescente a água e mexa com uma colher de pau até engrossar.

Em seguida unte a forma com este caramelo e forre com as bananas, reserve.

## Massa

### Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) e meia de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
4 ovos (separe as claras das gemas)
1 colher (sopa) de fermento em pó

### Modo de Preparo

Na batedeira bata as claras em neve, reserve.

Em outra vasilha bata as gemas, o açúcar e a margarina, acrescente a farinha e o leite, mexa bem, misture delicadamente as claras em neve.

Por ultimo coloque o fermento em pó mexa rapidamente até que este esteja misturado a massa.

Na forma com o caramelo e bananas coloque a massa.

Com o forno pré aquecido em temperatura média, coloque a forma e deixe assar por aproximadamente uns 35 minutos ou até enfiar um palito e este sair limpo e estará pronto, deixe esfriar e desenforme.

Bom Apetite! 🤤🤤🤤🤤


Querendo agradar a família? Faça este bolo de banana caramelizada, além do cheiro que exala pela casa o sabor é espetacular! Apesar de ser fácil de fazer, não se deixe enganar o bolo de banana caramelizada vai agradar a todos.

Bolo de Banana Caramelizada


O que acha de aprender a fazer um maravilhoso bolo de prestígio? É fácil de fazer, fica delicioso e pode ser uma ótima alternativa para festas de aniversários, todos irão adorar!

![Bolo de Prestígio](/receita-de-bolo-de-prestigio.jpg)

## Massa

### Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- coco ralado a gosto

### Modo de Preparo

No liquidificador bata o leite, o óleo e os ovos, reserve.

Em um recipiente peneire a farinha de trigo, adicione o açúcar, o chocolate e o coco ralado e misture bem.

Ainda no recipiente junte a mistura do liquidificador e mexa até que a massa fique consistente.

Por último coloque o fermento em pó na massa e mexa até que este esteja incorporado a massa.

Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido em temperatura média e deixe assar por aproximadamente 30 a 40 minutos, para ver se está no ponto você enfiar um palito de dente, se este sair limpo é que o bolo está pronto.

Assim que o bolo estiver totalmente frio, desenforme, corte ao meio na horizontal e reserve.

## Calda

### Ingredientes

200 ml de leite de coco
200 ml de leite (usar o vidro do leite de coco como medida)
3 colheres (sopa) de açúcar

### Modo de Preparo

Em um recipiente misture todos ingredientes e reserve.

## Recheio

### Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
1 pacote 100 g de coco ralado

### Modo de Preparo

Em uma panela misture bem todos ingredientes, leve ao fogo baixo e mexa até que comece a desgrudar do fundo da panela e reserve.

## Cobertura de Ganache de Chocolate

### Ingredientes

1 barra de chocolate meio amargo (180 g)
1 caixa de creme de leite

### Modo de Preparo

Quebre a barra de chocolate em pedaços (normalmente pode utilizar as demarcações).
Leve no microondas por 30 segundos, retire e mexa (repita esse passo até o chocolate derreter completamente).
E então acrescente o creme de leite (em temperatura ambiente) e mexa bem até ficar de forma consistente.

## Modo Montar o bolo

Em uma bandeja laminada ou na própria forma do bolo, o que preferir, coloque uma das partes do bolo, fure com palito e regue um pouco da calda.

Em seguida adicione o recheio do bolo

Coloque a outra parte do bolo, fure e regue novamente com a calda.

Cubra o bolo com a ganache de chocolate, leve a geladeira até que fique bem geladinho, se preferir pode também adicionar um pouco de coco ralado por cima para enfeitar.

Bom Apetite! 🤤🤤🤤🤤


O que acha de aprender a fazer um maravilhoso bolo de prestígio? É fácil de fazer, fica delicioso e pode ser uma ótima alternativa para festas de aniversários, todos irão adorar!